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美食情报王 第186节(1 / 2)

('她问了问陈舟明天早上想吃什么口味。

“拌菜,还是沙拉?”

陈舟笑了笑。

“都挺好的。”

“嗯~”

陈桃桃晃了晃小脑瓜,把吃草的事情,从脑袋里晃出去。

兴奋地说起她在幼儿园里的趣事。

“爸爸,天天跟我说,她在手机上看到你了。”

应该指的就是陈舟登上网络视频这件事。

该说不说的,陈桃桃的朋友运气不错,李老师都没尝上陈舟做的单炒。

第173章误会

市场消息中写到的食客大增,在情报期的最后一天,得到验证。

陈舟这天已经加大了备菜的数量。

按理来说,小份菜不是点完单之后现做的,只需要顾客选菜,然后盛菜、打饭就行。

出餐速度应该很快。

但架不住过来的人多。

很快就把队伍,排到了店外面。

恰好,张静小姑娘带着好消息过来,说是租房的事情已经彻底搞定。

陈舟也让她帮忙打开隔壁大门,让顾客们暂时有个落脚的地方。

小师妹在店里给喊了一嗓子:

“大家可以去隔壁租售中心,那里也有座位,跟我们店是一家的。”

-“可以在那吃是吧?”

“没问题,就是稍微绕一下,里面也有沙发和椅子。”

-“好的。”

社区食堂暂时容纳不下的顾客,就来到了隔壁临时的餐厅。

但,难免有分不清左右的人。

本该右转的,左转就端着餐盘进了烟酒店。

老孟自然是很客气。

招待着顾客一块吃饭,原来进狱系包子那阵,他还在门前支了一把小伞呢。

老孟看着略带懵逼的顾客,招呼道:

“来,坐,一块吃吧,我也在隔壁打的饭。”

“嗯......行!”

那位顾客一看,对面这人,跟自己的饭菜几乎同款。

心里也放心下来。

和烟酒店的老板一块吃了顿饭。

吃到一半,还从饮品柜拿了瓶饮料。

老孟跟对方相谈甚欢。他最近看了美食综艺,也看了食品制作工艺。

心里面攒了一肚子话。

总算能借着吃饭的机会,聊一聊了。

给介绍了一下本地菜品改良。又讲起隔壁陈兄弟的炒菜技艺。

“锅气,咱们讲中式餐饮里面,非常独特的一种概念。

提起这词,应该能想象出猛火爆炒的场面吧。

其实呢,里面的科学道理,是酱料、食材在高温的铁锅里面快速翻炒的时候,因为美拉德反应、焦糖化反应,而产生的这种独特的风味。

一闻,就知道不一样。

不是蒸的也不是煮的,更不是预制菜。”

客人配合地点头,只顾埋头干饭。

“挺下饭的。”

确实挺下饭的。

小份菜的菜式设计,深谙下饭之道。

鱼香肉丝、西红柿鸡蛋,有浓郁的汤汁。

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